美得冒泡

近幾年，有越來越多家庭不再飲用RO逆滲透水及蒸餾水，其雖然稱為「純水」事實上卻非好水，反而被視為「窮水」。因為這些純水經過層層過濾，雖然雜質和重金屬被過濾掉，但重要的礦物質及微量元素也不見了。然而台灣地區六十五歲以上人口當中，有13%男性、24%女性罹患骨質疏鬆症。因此對小孩和老人而言，更是需要鈣質，但是他們對一般鈣的吸收能力較差，必需由飲水中補充水溶性鈣質來預防。1977年美國國家科學院經過九個國家五十個研究團隊研究純水之後，認定：純水無礦物質，使得心血管疾病發病與死亡率增加。因此在軟水中的加入適量的鉀、鎂、鈣、鉻，每年可使十五萬人免於死亡。

有研究顯示，美國猶他州大鹽湖的礦物質和微量元素是一般海水的六到十倍。其中蘊含的礦物質與微量元素甚至高達72種以上，在酷寒的冬天，湖水中的氯化鈉會結晶沉入湖底，這樣的自然物理法會除去湖水中99％的鈉。大鹽湖除了含有許多礦物質外，更含有重要的元素：鋰，根據美國紐約時報的報導，鋰離子可降低憂鬱症的發生。

有業者就透過先進儀器，萃取收集湖水，利用太陽能發散池與濃縮匯流程序，經過數月時間採集所需礦物質。濃縮成礦物質濃度為海水50倍且低鈉的微量礦物質濃縮滴液，以離子型態的礦物質與元素，易被身體細胞所吸收。可以加入飲用水中，補充日常所需的礦物質與微量元素。

濃縮滴液也是目前許多家庭廚房當中不可少的超夯聖品，不僅可以滴入飲用水中，亦可加入料理補充，或調成礦泉噴霧使用，以解決微量元素攝取不足的問題。

新聞來源︰http://n.yam.com/greatnews/healthy/20150525/20150525051966.html